...dans 85 fermes d'Ile-de-France
Samedi 17 (après-midi) et dimanche 18 octobre 2009 (à partir de 11h)

Comment organiser votre Balade du Goût ?

Vous avez décidé de venir rencontrer les producteurs franciliens, de découvrir leur savoir-faire, de goûter leurs bons produits ? Félicitations ! Ce petit guide vous simplifiera l’organisation de votre Balade !

Procurez vous le dépliant !

Le dépliant recense les producteurs francileins qui ouvrent leurs portes pendant ce week-end du goût. Avec lui, vous connaitrez leurs spécialités, les animations qu’ils proposent, la localisation géographique de leur ferme. Vous pourrez ainsi choisir vos visites et imaginer votre ‘circuit’ !
Le dépliant est disponible sur demande :

Contactez la Chambre d’Agriculture de Seine-et-Marne
418, rue Aristide Briand,
77350 Le Mée-sur-Seine
Tél. : 01 64 79 30 63 - Fax : 01 64 37 17 08
E-mail : economie.territoire@seine-et-marne.chambagri.fr

Ou la Chambre Interdépartementale d'Agriculture de l'Ile-de-France
2 avenue Jeanne d'Arc - BP 111,
78153 LE CHESNAY Cedex
Tél. : 01 39 23 42 16
E-mail : communication@ile-de-france.chambagri.fr

Ou télécharger ce même document (carte et coordonnées des producteurs) sur notre site wwww.balade-du-gout.fr

Le dépliant est également distribué chez les producteurs participants, dans les mairies de leurs communes, chez certains de nos partenaires, offices de tourisme,… Notre site internet permet également de consulter de manière interactive les fermes par spécialités !

Concrétisez votre circuit !

A partir des fermes que vous avez sélectionnées, vous pouvez établir un itinéraire depuis votre domicile. De nombreux portails, comme Via Michelin, Mappy ou encore Google maps (onglet itinéraire) vous aideront. Ils vous permettront d’estimer les kilomètres à parcourir, et le temps de votre voyage !
Si vous avez un GPS, pensez à le prendre avec vous le week-end de la Balade ! Les adresses des fermes sont souvent approximatives, elles indiquent la commune ou le lieu dit le plus proche. Mais pour la Balade, les producteurs flèchent le parcours vers leurs fermes : vous pourrez ainsi les retrouver plus facilement en suivant les flèches « Balade du Goût » ou « Balade dans nos fermes ».
Petit conseil : informez vous des conditions météo au préalable, et prenez avec vous des affaires en conséquence ! (parapluies, pulls, chaussures adéquates…)

Découvrez les fermes !

Une fois sur place, prenez le temps de profiter de la ferme, de son cadre ; participez aux animations –visites commentées, dégustations de produits,… et n’hésitez pas à échanger avec les producteurs ! Dans le cas de restauration dans les fermes, pensez à contacter le producteur avant si cela est demandé : les places sont souvent limitées ! La plupart des producteurs ont une boutique de produits fermiers, ce qui vous permettra de rapporter de nombreux et savoureux souvenirs… Ou de dégotter quelques cadeaux gastronomiques anticipés pour Noël ! Dans les fermes est également diffusé le bulletin de notre Jeu Concours. De nombreux paniers garnis de produits de terroir franciliens sont à gagner ! Nous vous remercions d’avance de prendre le temps de remplir le dos du bulletin, qui nous permet de connaitre votre appréciation de la Balade. Et de toujours nous améliorer ! Les bulletins sont récoltés dans les urnes présentes sur les fermes. (Attention, un seul bulletin par foyer est autorisé).

Producteurs fermiers, nous vous donnons rendez vous… A bientôt !