9

ŒUFS DE PLEIN AIR, VOLAILLES

Laurence et jacky DARCHE
105 rue de la Croix St Claude
Les Parrichets 77120 MOUROUX
01 64 20 80 20 / 06 64 24 80 20
jacky.darche@wanadoo.fr

Production d'œufs de plein air, plats cuisinés, pâtés de volailles.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Omelette géante cuite au feu de bois sur réservation.
Cours de cuisine le dim de 10h à 10h30 (pintade en tagine) + dégustation.

Présence de la "Boutique du chef".
Boutique de produits fermiers.

10

VOLAILLES

Ferme de la Derrier
François GILLOOTS
77169 ST GERMAIN SOUS DOUE
01 64 03 47 89 / 06 16 67 72 12
gilloots.francois6@orange.fr

Production de poulets, pintades, dindes, oies.
A déguster: Terrines de volailles, plats cuisinés
Visite de l'élevage. Repas champêtre le dimanche sur réservation.
Boutique de produits fermiers.

20

VOLAILLES

Ferme de St Paul
Christelle et Pierre DELOS
9 rue du Moutier 77320 FRETOY
01 64 01 02 83 / 06 98 13 13 38
christelledelos@gmail.com

 Production de volailles, plats cuisinés, pâtés, rillettes, lait.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite guidée de la ferme. Repas sur réservation
Boutique de produits fermiers.

21

CANARDS

Ferme Lugin
Lionel et Ghislaine DUBOIS
12 rue des Fermes
FONTAINE PEPIN 77970 JOUY LE CHATEL
01 64 01 59 15

Production de rillettes de canard, confits, magrets fumés, cous farcis …
A déguster: Nos produits
Visite de la ferme.
Boutique de produits fermiers.

25

VOLAILLES, OEUFS, CONFITURES

Ferme du Moulin
Jean Luc et Thierry FISCHER
rue Caron 77610 MARLES EN BRIE
01 64 25 22 10 / 06 88 47 97 46
seb.fischer@wanadoo.fr
Production de volailles, confitures.
A déguster: Nos produits et soupe de potimarron
Visite de la ferme.
Boutique de produits fermiers.

36

VOLAILLES

Ferme des Montils
Germain BEUSART
4 rue du bois Chapelle 77370 LA CHAPELLE RABLAIS
01 64 08 40 78

Production de volailles, pâtés, plats préparés.
A déguster: Miel, cidre, bière, pâté, fromage
Visite. Balade en carriole.
Boutique de produits fermiers.

37

VOLAILLES, OEUFS

Ferme de la Mirauderie
Eldric GIRAUT
rue de l'Etang 77820 LES ECRENNES
01 60 69 47 21
lamirauderie@yahoo.fr
www.lamirauderie.com


Production de poulets, pintades, oies, chapons, canards, terrines, oeufs.
A déguster: Rillettes et terrines de volailles
Visite de l'élevage.
Présence d'un apiculteur.
Boutique de produits fermiers.

44

VOLAILLES, MOUTONS

Ferme de la Nozaie
Marc et Christine PLOUVIER
6 route de Montereau 77140 NONVILLE
01 64 29 06 31
la-nozaie.com


Production de volailles, pâtés, viande de mouton.
A déguster: Nos produits
Visite de la ferme.

50

CANARDS VOLAILLES

Ferme des 4 Temps
Sylvain et Isabelle BOUILLON
21 rue de la LibérationRN 152 - MAINBERVILLIERS 77760 BOISSY AUX CAILLES
01 64 24 58 22

Production de canards gras et volailles, foie gras , terrines, magrets, confit.
A déguster: Nos produits
Visite de l'élevage et de l'atelier de transformation. Jeux pour les enfants.
Présence Ferme des 4 saisons, maraîcher.
Boutique de produits fermiers.

53

VOLAILLES

Ferme des Tuiles
Franck CHARDON
56, rue Grande 77760 GUERCHEVILLE
06 84 84 48 69
www.fermedestuiles.com

 Production de volailles.
A déguster: Nos produits
Visite guidée de l'élevage et de l'atelier de transformation. Jeux pour les enfants.
Repas champêtre le dimanche sur réservation.
Boutique de produits fermiers.

55

MOUTONS, VOLAILLES

Ferme de Filbois
Marie-Claude, Claude, Vincent MORISSEAU
17 rue Grande 77570 AUFFERVILLE
01 64 28 76 77 / 06 22 31 70 32
fermedefilbois@orange.fr


Agneau Ile de France, Poulet du Gâtinais.
A déguster: Nos produits
Visite des élevages, animations pour les enfants, présentation de la poule Gâtinaise.
Boutique de produits fermiers.

64

Volailles, oeufs

Joël et Patrice DEMOLLIERE
36, rue de la Grande Vallée 91150 PUISELET LE MARAIS
01 64 95 81 10
gaecdesgaudrons@orange.fr

production de volailles et d'oeufs.
A déguster: rillettes
Visite de l'élevage, du nouvel abattoir et de l'atelier de transformation.

65

Canards

Ferme du Grand Clos
Bruno LEFEVRE
18 bis, rue de Vaupaillard 91150 PUISELET LE MARAIS
01 64 95 54 35
contact@lafermedugrandclos.fr
www.lafermedugrandclos.fr

 Production de canards gras et de produits transformés (foie gras, rillettes).
A déguster: Nos produits
Boutique de produits fermiers.

69

Canards

Christophe MORIN
12, le Tronchet 91780 CHALO SAINT MARS
01 60 80 34 66
 www.foiegras-Essonne.com

 Production de canards gras et de produits transformés (foie gras, rillettes, confit, pâté de canard, gésiers, cœur confit et magret frais).
A déguster: Nos produits
Visite de l'élevage.
Présence de producteurs locaux.
Boutique de produits fermiers.

73

Canards

Ferme du loup ravissant
Pascal LECOQ
3, route de Richebourg 78550 BAZAINVILLE
01 34 87 67 03
fermeduloup@wanadoo.fr
www.fermeduloupravissant.com

 Production de canards gras et de produits transformés (foie gras, magret frais et fumé, confit).
A déguster: Nos produits
Visite de l'élevage.
Boutique de produits fermiers.

76

Fruits et légumes, volailles

La Ferme du Logis
Bruno et Véronique COCHIN
78580 JUMEAUVILLE
verocochin@yahoo.fr
www.lafermedulogis.com

 Production de fruits et légumes de saison, de produits transformés et de volailles. Cueillette.
A déguster: Nos produits

79

Volailles, œufs

Ferme du Moulin du Haubert
Franck, Jérôme et Sébastien EMERY
78440 BRUEIL EN VEXIN
01 34 75 39 37

 Production de poulets, pintades, volailles festives et de produits transformés (pâtés, rôtis, saucisses et brochettes).
Boutique de Produits fermiers.