...dans 85 fermes d'Ile-de-France
Samedi 17 (après-midi) et dimanche 18 octobre 2009 (à partir de 11h)

Fruits et Légumes (frais et transformés)

A déguster

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Goële et Multien
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1

Nos produits.

PRODUITS LAITIERS FRAIS ET AFFINES

Ferme de St Thibault
Brigitte BISSON
 les Glases - rue Pasteur 77400 ST THIBAULT DES VIGNES
01 64 30 65 20 / 06 81 55 36 05
brigitte.brodier@wanadoo.fr

Production de lait, fromages, desserts et maïs doux.
A déguster: Nos produits
Visite de la ferme, traite des vaches à 17 h. Crêpes réalisées avec des produits locaux.
Présence de B. Fourche, apiculteur.
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette ferme.

Goële et Multien
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2

Nos produits.

POMMES, JUS DE FRUITS

Domaine de Pomamour
Bernard GUICHETEAU
77400 GRESSY
01 60 26 11 11 / 06 87 40 90 71
bernard.guicheteau@wanadoo.fr

Production de pomme, jus de pomme.
A déguster: Variétés de pommes
Visite du verger en lutte raisonnée. Pressage de jus, Démonstration de la technique "fruits marqués à la Montreuil".

Goële et Multien
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3

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES, FLEURS


Cueillette de Rutel
Raphaël et Amélie DUJARDIN
77124 VILLENOY
01 64 33 44 09 / info répondeur : 01 64 33 00 79
marche.rutel@wanadoo.fr
www.cueillettederutel.fr

Cueillette.
A déguster: Pommes et jus de pomme
Présentation et pressage de pommes.
Fermé le dimanche après-midi
Boutique de produits fermiers.
Consultez l'article d'Atome77 sur cette cueillette libre service.

Goële et Multien
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4

Nos produits.

FRUITS ET LEGUMES FRAIS


Ferme Maurice de Poincy
Fabrice MAURICE
40, Route de Dampleger 77470 POINCY
01 64 33 84 89
maurice-de-poincy.fr
www.maraicher.fr

Production de fruits et légumes.
A déguster: Nos produits
Visite de l'exploitation
fermé le dimanche
GAEC Lefevre, Philippe Frogneux
Boutique de produits fermiers.

Goële et Multien
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5

Nos produits.

POMMES, POIRES, JUS


 Ferme de Navarre
Regis et Patrick DUWER
10, Grande Rue 77139 VINCY MANŒUVRE
06 77 02 81 34
laffly@hotmail.fr

Production de pommes, poires, jus de pomme.
A déguster: Pommes, poires, jus de pommes
Visite du verger. Pressage de jus de pommes.
le samedi uniquement
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur ces vergers.


Marne et Morin
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7

Nos produits.

POMMES, POIRES, JUS


Les Vergers de Molien
Bernard OUDARD
24 rue Samuel Beckett 77260 USSY SUR MARNE
01 60 22 13 07 / 06 08 82 81 00
lesvergersdemolien@yahoo.fr

Production de pommes, poires, jus de pomme, confitures.
A déguster: Nos produits
Balade en petit train.
Présence de M Véron, apiculteur, et d'un boulanger local
Boutique de produits fermiers.

Marne et Morin
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11

Nos produits.

POMMES, POIRES, JUS


Les Vergers de Saint Germain Laurent LEGOUGE
17 rue de la Fontaine 77169 ST GERMAIN SOUS DOUE
01 64 03 50 95 / 06 74 53 70 86
infos@vergers-saint-germain.com

Production de pommes, poires, jus de fruits. A déguster: Nos produits Visite des vergers. Boutique de produits fermiers.

Marne et Morin
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12

Nos produits.

POMME, CIDRE, JUS


La Bonnerie
Michel BIBERON
77510 VERDELOT
01 64 04 87 16 / 06 73 78 80 29
biberon.labonnerie@wanadoo.fr


Production de cidre, jus de pomme, vinaigre,gelée de pomme et cidre, champagne.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite de la ferme. Pressage de jus, visite du verger et baptême de pilotage en tracteur.
Présence du boulanger local. Vente de boudin aux pommes fabriqué sur place.
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette production.


Marne et Morin
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13

Nos produits.

PEPINIERE, CUCURBITACEES


Pépinières du Point du Jour
Christian et Françoise BOUGNOUX
77510 VERDELOT
01 64 04 85 54 / 06 03 96 60 93
francoise.bougnoux@wanadoo.fr
www.pepiniere-jardin.com

Production de cucurbitacées, pépinière. Vente de produits de pépinière.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite de la pépinière.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette pépinière.


Marne et Morin
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14

Nos produits.

CHAMPIGNONS

Les Champignons de l'Orme Rond
Philippe et Clotilde GILLOOTS


rue du Geai 77510 VILLENEUVE-SUR-BELLOT


01 64 04 85 82 / 06 03 42 74 72


lorme.gilloots@wanadoo.fr


http://www.champignons77.com





Production de champignons shii-takés (lentins de chêne), pleurotes.
A déguster: Shii-takés , pleurotes
Visite de la champignonnière. Quizz champignons, jeux pour les enfants.
Repas sur réservation le dimanche


Brie Française
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23

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES, FLEURS


Cueillette du Plessis
Didier, Francine, Thibault, Benoit COZON
 Route de Lumigny 77540 LUMIGNY NESLES ORMEAUX

01 64 42 94 05 / 06 64 97 49 30
info@cueilletteduplessis.com
www.cueilletteduplessis.com


Cueillette (pommes, potirons, courges, salades), production de jus de pomme.
A déguster: Pommes
jus de pomme
Pressage de jus de pomme. Distribution de recettes.
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette cueillette.

Brie Française
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24

Nos produits.

HUILE DE COLZA, POMMES DE TERRE


Ferme de Grand'Maison
Anne et Pascal SEINGIER
18, rue de Carrouge 77540 LUMIGNY NESLES ORMEAUX
01 64 07 70 25
a.p.seingier@wanadoo.fr
www.fermedegrandmaison.fr

 Production de pomme de terre et d'huile de colza.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite de la ferme et de la chaudière "biomasse. Conte pour les enfants
Assiette gourmande sur réservation dimanche midi
Présence de J. Rahaut, producteur de champagne.
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette ferme.

Brie Française
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25

Nos produits.

VOLAILLES, OEUFS, CONFITURES


Ferme du Moulin
Jean Luc et Thierry FISCHER
rue Caron 77610 MARLES EN BRIE
01 64 25 22 10 / 06 88 47 97 46
seb.fischer@wanadoo.fr
Production de volailles, confitures.
A déguster: Nos produits et soupe de potimarron
Visite de la ferme.
Boutique de produits fermiers.

Brie Française
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27

Nos produits.

POMMES, POTIRON


Ferme de La Grange
Marc LEMARIE
48 rue Aristide briand 77170 COUBERT
01 64 06 63 14

 Cueillette.
A déguster: Nos produits
Pressage de jus de pomme frais.
Boutique de produits fermiers.

Brie Française
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31

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES, FLEURS


Franck et Bénédicte FOURNIER
Rue des Ecoles (sortie du village) 77950 VOISENON
06 62 20 89 71
cueillettedevoisenon@orange.fr
www.cuellettedevoisenon.fr

 Cueillette (fraises, framboises, choux, courges …)
A déguster: Fraises et framboises

Brie Verte
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35

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES, FLEURS


Les Vergers de Pamfou
Guy BARRAIS
rue de la Forêt 77830 PAMFOU
01 64 31 81 81 / 06 83 54 55 02

 Production de fuits, légumes et fleurs.
A déguster: Pommes
Visite de la ferme, pressage de jus de pommes.
Boutique de produits fermiers.

Bocage Gâtinais
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41

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES, FLEURS


Au Jardin de Noisy Isabelle et Alban REY
25 rue de Noisy 77130 VILLE ST JACQUES
01 60 96 69 71
contact@jardindenoisy.fr
www.jardindenoisy.fr

Cueillette.
A déguster: Pommes, préparation à base de citrouilles
Crêpes et galettes à partir de farine de la région. Jeux pour les enfants.
Présence de M. Dumant, apiculteur.
Boutique de produits fermiers.

Bocage Gâtinais
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43

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES


Alain PATRON
4 rue Grande 77940 FLAGY
01 60 96 51 15 / 06 81 67 41 84
alain.patron@wanadoo.fr

Production de légumes de saison.
A déguster: Nos produits
Repas champêtre.


Bocage Gâtinais
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47

Nos produits.

POMMES, JUS, CIDRE, CONFITURES, OVINS


 Ferme du Fourchet
Patrick TOURTE
77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN
01 64 29 06 74

 En reconversion "Agriculture Biologique":
Production de pommes, jus de pomme, cidre, vinaigre, confitures, sirops.
Elevage de moutons.

A déguster: Pommes & Cidre
Grillades de mouton
Fabrication de jus de pomme. Tonte des ovins.
Présence d'un apiculteur.

Gâtinais Français
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51

Nos produits.

LEGUMES


Ferme des 4 Saisons
Pascale CHEMIN
678, rue Grande 77630 ARBONNE LA FORET
01 64 14 00 84/ 06 83 26 84 64

Production de légumes de saison.
A déguster: Nos produits
Visite.
Boutique de produits fermiers.


Gâtinais Français
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52

Nos produits.

SAFRAN DU GÂTINAIS


Hervé VIRON
45, rue Grande 77760 BOULANCOURT
01 64 24 13 41
hervesafran@orange.fr

 Production de safran du Gâtinais.
A déguster: Madeleines et confitures safranées
Visite du champ de safran en plein air, présentation de la culture, cuillette et émondage des fleurs.

Essonne
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59

Nos produits.

Plantes aromatiques et médicinales


Alain BOSC BIERNE
4, rue de l'Eglise 91490 ONCY SUR ECOLE
01 64 98 50 57

 Production à base de menthe poivrée, de coquelicot et de produits transformés.
A déguster: Infusions à base de plantes
Visite guidée de la ferme et du jardin des senteurs.


Essonne
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60

Nos produits.

Fruits, légumes


Vergers des Challois
Jacqueline LEGRAND
Chemin Pavé de Milly-Beauvais
-RD 948- 91750 CHAMPCUEIL
01 64 98 01 96
 vergerdeschallois@free.fr


Production de fruits et légumes de saison et produits transformés, cueillette de pommes.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Promenades à poney.
Boutique de produits fermiers.

Essonne
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62

Nos produits.

Safran et Fromage de chèvre


GAEC des Rochettes
Bertrand et Vivian HARDY
Route d'Etrechy (RD 148) 91580 VILLENEUVE SUR AUVERS
01 60 80 22 90
gaecdesrochettes@free.fr

Production de safran du Gâtinais et élevage de chèvres.
A déguster: Nos produits
Visite de la chèvrerie.

Essonne
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66

Nos produits.

Betterave et compagnie


Ferme de Beauvais Delphine LEFEVRE
Route de la Ferté Alais 91150 MORIGNY CHAMPIGNY
01 64 94 35 44
ferme.beauvais@orange.fr

Production de spécialités à base de betterave rouge (pâte de fruits, chips, cali'rouge,…). A déguster: Recettes à base de nos produits : le cali'rouge et pâte de fruits Cuisson au feu de bois des pizzas et transformation du blé en farine.

Essonne
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67

Nos produits.

Cresson


Cressonnières Villa Paul
Olivier BARBEROT
La Maison du Cresson, rue de Courcelles 91660 MEREVILLE
01 64 95 00 64
olivcress@voila.fr
www.cressonnieres.net

 production de cresson frais et de produits transformés à base de cresson.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite de la cressonnière.
Boutique de produits fermiers.

Essonne
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68

Nos produits.

Cresson AB


Cressonnière de la Vallée Colleau
Serge BARBERON
Route de Saclas 91160 MEREVILLE
01 64 95 11 95
gbarberon@aol.com

Production de cresson frais et de produits transformés à base de cresson.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite de la cressonnière.

Yvelines
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72

Nos produits.

Fruits, légumes


Ferme de GALLY
Rue du Docteur Vaillant - D7 78210 SAINT CYR L'ECOLE
01 39 63 20 20
bgansel@gally.com
www.gally.com

 Production de fruits et légumes de saison et de jus de pommes.
A déguster: Nos produits
Grand pique-nique sur place.
Boutique de produits fermiers.

Yvelines
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74

Champignons


Angel MOIOLI
Avenue du Général de Gaulle - Angle du Chemin des Houilles 78360 MONTESSON
06 09 06 21 52

 Production de champignons de Paris et autres champignons.
Visite de la champignonnière (anciennes carrières de pierres de taille).

Yvelines
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75

Nos produits.

Fruits frais


Maison GAILLARD
Dominique et Jean-Marc GAILLARD
110, route Royale 78580 LES ALLUETS LE ROI
01 39 75 95 65
maisongaillard@wanadoo.fr
www.maisongaillard.fr

 Production de pommes, poires, fruits rouges et produits transformés.
A déguster: Nos produits
Boutique de produits fermiers.

Yvelines
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76

Nos produits.

Fruits et légumes, volailles


La Ferme du Logis
Bruno et Véronique COCHIN
78580 JUMEAUVILLE
verocochin@yahoo.fr
www.lafermedulogis.com

 Production de fruits et légumes de saison, de produits transformés et de volailles. Cueillette.
A déguster: Nos produits


Val d'Oise
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81

Nos produits.

Fruits


Les Vergers d'Hardeville
Jean-Marc et Catherine VINCENT
11, rue de la Mare 95420 NUCOURT
01 34 67 41 39
vergerhar@wanadoo.fr

 Production de pommes, poires et produits transformés (jus et compote).
A déguster: Nos produits
Visite du verger, panier garni à gagner, fabrication de compote.
Boutique de produits fermiers.

Val d'Oise
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85

Nos produits.

Fruits


Les Vergers d'Attainville
Bernard RICHAUDEAU
Rond-point de la Croix Verte POMM' DRIVE 95570 ATTAINVILLE
01 39 35 15 49
www.pommedrive.com

 Production de pommes, poires, prunes et cueillette.
A déguster: Nos produits
Visite du verger POMM'DRIVE

Boutique de Produits fermiers.

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