...dans 85 fermes d'Ile-de-France
Samedi 17 (après-midi) et dimanche 18 octobre 2009 (à partir de 11h)

Boissons

A déguster

boissons.png

Goële et Multien
localiser cette ferme
2

Nos produits.

POMMES, JUS DE FRUITS

Domaine de Pomamour
Bernard GUICHETEAU
77400 GRESSY
01 60 26 11 11 / 06 87 40 90 71
bernard.guicheteau@wanadoo.fr

Production de pomme, jus de pomme.
A déguster: Variétés de pommes
Visite du verger en lutte raisonnée. Pressage de jus, Démonstration de la technique "fruits marqués à la Montreuil".

Goële et Multien
localiser cette ferme
3

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES, FLEURS


Cueillette de Rutel
Raphaël et Amélie DUJARDIN
77124 VILLENOY
01 64 33 44 09 / info répondeur : 01 64 33 00 79
marche.rutel@wanadoo.fr
www.cueillettederutel.fr

Cueillette.
A déguster: Pommes et jus de pomme
Présentation et pressage de pommes.
Fermé le dimanche après-midi
Boutique de produits fermiers.
Consultez l'article d'Atome77 sur cette cueillette libre service.

Goële et Multien
localiser cette ferme
4

Nos produits.

FRUITS ET LEGUMES FRAIS


Ferme Maurice de Poincy
Fabrice MAURICE
40, Route de Dampleger 77470 POINCY
01 64 33 84 89
maurice-de-poincy.fr
www.maraicher.fr

Production de fruits et légumes.
A déguster: Nos produits
Visite de l'exploitation
fermé le dimanche
GAEC Lefevre, Philippe Frogneux
Boutique de produits fermiers.

Goële et Multien
localiser cette ferme
5

Nos produits.

POMMES, POIRES, JUS


 Ferme de Navarre
Regis et Patrick DUWER
10, Grande Rue 77139 VINCY MANŒUVRE
06 77 02 81 34
laffly@hotmail.fr

Production de pommes, poires, jus de pomme.
A déguster: Pommes, poires, jus de pommes
Visite du verger. Pressage de jus de pommes.
le samedi uniquement
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur ces vergers.


Marne et Morin
localiser cette ferme
6

Nos produits.

FROMAGE DE CHEVRE, CIDRE, JUS DE POMME


Dominique, Jean-Pierre, Mathilde, Clément MORET-REYGROBELLET
59 Grande Rue 77440 TANCROU
09 50 35 22 69
lesfromagesdechevremoret@gmail.com

Production de fromages de chèvre, cidre et jus de pomme.
A déguster: Nos produits
Visite de la chèvrerie et de la fromagerie.
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette ferme.

Marne et Morin
localiser cette ferme
7

Nos produits.

POMMES, POIRES, JUS


Les Vergers de Molien
Bernard OUDARD
24 rue Samuel Beckett 77260 USSY SUR MARNE
01 60 22 13 07 / 06 08 82 81 00
lesvergersdemolien@yahoo.fr

Production de pommes, poires, jus de pomme, confitures.
A déguster: Nos produits
Balade en petit train.
Présence de M Véron, apiculteur, et d'un boulanger local
Boutique de produits fermiers.

Marne et Morin
localiser cette ferme
11

Nos produits.

POMMES, POIRES, JUS


Les Vergers de Saint Germain Laurent LEGOUGE
17 rue de la Fontaine 77169 ST GERMAIN SOUS DOUE
01 64 03 50 95 / 06 74 53 70 86
infos@vergers-saint-germain.com

Production de pommes, poires, jus de fruits. A déguster: Nos produits Visite des vergers. Boutique de produits fermiers.

Marne et Morin
localiser cette ferme
12

Nos produits.

POMME, CIDRE, JUS


La Bonnerie
Michel BIBERON
77510 VERDELOT
01 64 04 87 16 / 06 73 78 80 29
biberon.labonnerie@wanadoo.fr


Production de cidre, jus de pomme, vinaigre,gelée de pomme et cidre, champagne.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite de la ferme. Pressage de jus, visite du verger et baptême de pilotage en tracteur.
Présence du boulanger local. Vente de boudin aux pommes fabriqué sur place.
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette production.


Brie Est
localiser cette ferme
19

Nos produits.

CHARCUTERIE FERMIERE, PRODUITS LAITIERS


Ferme de Moneuse
Marie-Madeleine VINCENT
77320 DAGNY
01 64 04 61 26
gaec-lefevre@wanadoo.fr
www.produits-fermiers-77.com

Elevage de porcs et de vaches, fabrication de charcuteries et produits laitiers.
A déguster: Nos produits
Visite guidée de la ferme. Repas sur réservation sam-dim midi.
Boutique de produits fermiers.

Brie Française
localiser cette ferme
23

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES, FLEURS


Cueillette du Plessis
Didier, Francine, Thibault, Benoit COZON
 Route de Lumigny 77540 LUMIGNY NESLES ORMEAUX

01 64 42 94 05 / 06 64 97 49 30
info@cueilletteduplessis.com
www.cueilletteduplessis.com


Cueillette (pommes, potirons, courges, salades), production de jus de pomme.
A déguster: Pommes
jus de pomme
Pressage de jus de pomme. Distribution de recettes.
Boutique de produits fermiers.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette cueillette.

Brie Française
localiser cette ferme
25

Nos produits.

VOLAILLES, OEUFS, CONFITURES


Ferme du Moulin
Jean Luc et Thierry FISCHER
rue Caron 77610 MARLES EN BRIE
01 64 25 22 10 / 06 88 47 97 46
seb.fischer@wanadoo.fr
Production de volailles, confitures.
A déguster: Nos produits et soupe de potimarron
Visite de la ferme.
Boutique de produits fermiers.

Brie Française
localiser cette ferme
26

Nos produits.

BIERE DE BRIE


Ferme-Brasserie de Gaillon
Hubert RABOURDIN
77540 COURPALAY
01 64 25 76 05
rabourdin@biere-de-brie.com
www.biere-de-brie.com

 Brassage à la ferme de bières, trois fois primées au Salon de l'Agriculture 2009.
A déguster: Nos bières
Brassage public le sam + dim.
Consultez le reportage vidéo d'Atome77 sur cette brasserie.

Brie Française
localiser cette ferme
27

Nos produits.

POMMES, POTIRON


Ferme de La Grange
Marc LEMARIE
48 rue Aristide briand 77170 COUBERT
01 64 06 63 14

 Cueillette.
A déguster: Nos produits
Pressage de jus de pomme frais.
Boutique de produits fermiers.

Brie Verte
localiser cette ferme
35

Nos produits.

FRUITS, LEGUMES, FLEURS


Les Vergers de Pamfou
Guy BARRAIS
rue de la Forêt 77830 PAMFOU
01 64 31 81 81 / 06 83 54 55 02

 Production de fuits, légumes et fleurs.
A déguster: Pommes
Visite de la ferme, pressage de jus de pommes.
Boutique de produits fermiers.

Bocage Gâtinais
localiser cette ferme
47

Nos produits.

POMMES, JUS, CIDRE, CONFITURES, OVINS


 Ferme du Fourchet
Patrick TOURTE
77710 NANTEAU-SUR-LUNAIN
01 64 29 06 74

 En reconversion "Agriculture Biologique":
Production de pommes, jus de pomme, cidre, vinaigre, confitures, sirops.
Elevage de moutons.

A déguster: Pommes & Cidre
Grillades de mouton
Fabrication de jus de pomme. Tonte des ovins.
Présence d'un apiculteur.

Gâtinais Français
localiser cette ferme
58

Nos produits.

BIERE DU GÂTINAIS


Gâtinorge
Marie Noël HUREAU
6, Hameau de Pilvernier 77570 MONDREVILLE
01 64 29 35 33 / 06 71 92 98 23
acmhureau@aliceadsl.fr

 Bière du gâtinais "La Gâtine", vinaigre de bière.
A déguster: Recettes à base de nos produits

Essonne
localiser cette ferme
59

Nos produits.

Plantes aromatiques et médicinales


Alain BOSC BIERNE
4, rue de l'Eglise 91490 ONCY SUR ECOLE
01 64 98 50 57

 Production à base de menthe poivrée, de coquelicot et de produits transformés.
A déguster: Infusions à base de plantes
Visite guidée de la ferme et du jardin des senteurs.


Essonne
localiser cette ferme
67

Nos produits.

Cresson


Cressonnières Villa Paul
Olivier BARBEROT
La Maison du Cresson, rue de Courcelles 91660 MEREVILLE
01 64 95 00 64
olivcress@voila.fr
www.cressonnieres.net

 production de cresson frais et de produits transformés à base de cresson.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite de la cressonnière.
Boutique de produits fermiers.

Essonne
localiser cette ferme
68

Nos produits.

Cresson AB


Cressonnière de la Vallée Colleau
Serge BARBERON
Route de Saclas 91160 MEREVILLE
01 64 95 11 95
gbarberon@aol.com

Production de cresson frais et de produits transformés à base de cresson.
A déguster: Recettes à base de nos produits
Visite de la cressonnière.

Yvelines
localiser cette ferme
72

Nos produits.

Fruits, légumes


Ferme de GALLY
Rue du Docteur Vaillant - D7 78210 SAINT CYR L'ECOLE
01 39 63 20 20
bgansel@gally.com
www.gally.com

 Production de fruits et légumes de saison et de jus de pommes.
A déguster: Nos produits
Grand pique-nique sur place.
Boutique de produits fermiers.

Yvelines
localiser cette ferme
75

Nos produits.

Fruits frais


Maison GAILLARD
Dominique et Jean-Marc GAILLARD
110, route Royale 78580 LES ALLUETS LE ROI
01 39 75 95 65
maisongaillard@wanadoo.fr
www.maisongaillard.fr

 Production de pommes, poires, fruits rouges et produits transformés.
A déguster: Nos produits
Boutique de produits fermiers.

Yvelines
localiser cette ferme
76

Nos produits.

Fruits et légumes, volailles


La Ferme du Logis
Bruno et Véronique COCHIN
78580 JUMEAUVILLE
verocochin@yahoo.fr
www.lafermedulogis.com

 Production de fruits et légumes de saison, de produits transformés et de volailles. Cueillette.
A déguster: Nos produits


Val d'Oise
localiser cette ferme
81

Nos produits.

Fruits


Les Vergers d'Hardeville
Jean-Marc et Catherine VINCENT
11, rue de la Mare 95420 NUCOURT
01 34 67 41 39
vergerhar@wanadoo.fr

 Production de pommes, poires et produits transformés (jus et compote).
A déguster: Nos produits
Visite du verger, panier garni à gagner, fabrication de compote.
Boutique de produits fermiers.

Val d'Oise
localiser cette ferme
82

Nos produits.

Bière du Vexin


Ferme Brasserie du Vexin
Denis SARGERET
3, rue de la Croix des Ruelles 95450 THEMERICOURT
01 30 39 24 43
denis.sargeret@wanadoo.fr


Brassage à la ferme de bières
A déguster: Nos produits
Boutique de produits fermiers.

Val d'Oise
localiser cette ferme
85

Nos produits.

Fruits


Les Vergers d'Attainville
Bernard RICHAUDEAU
Rond-point de la Croix Verte POMM' DRIVE 95570 ATTAINVILLE
01 39 35 15 49
www.pommedrive.com

 Production de pommes, poires, prunes et cueillette.
A déguster: Nos produits
Visite du verger POMM'DRIVE

Boutique de Produits fermiers.

Retour Retour