Agriculture Biologique

Consultez ci-dessous la liste des 27 fermes référencées dans cette spécialité, ou localisez-les toutes sur notre carte interactive.

1. LAIT D'ÂNESSE

Localisez cette ferme en Val de Marne

Asinerie Francilianes - Émilie ARTUS et Anthony ORAIN
86 rue des Bordes - 94430 CHENNEVIÈRES-SUR-MARNE
Tél. : 06 61 59 12 12
E-mail : contact@francilianes.fr
Site Internet : www.francilianes.fr
Facebook : AsinerieFrancilianes

Samedi et dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h.

Venez faire une escapade gustative avec notre élevage d'ânesses laitières bio ! Venez goûter notre précieux lait d'ânesse, caresser et brosser nos ânes, plonger dans l’exposition sur notre animal favori, jouer et colorier en famille, accédez à notre boutique où l'âne est à l'honneur (savons, cosmétiques, jeux…).

Rendez-vous à 11h, 14h et 17h pour les traites.

2. FRUITS, LÉGUMES, FLEURS

Localisez cette ferme en Goële et Multien

Cueillette du Plessis de Chanteloup-en-Brie - Marion et Thibault COZON
Rue de la Cueillette - 77600 CHANTELOUP-EN-BRIE
Tél. : 01 60 31 60 86
E-mail : info@cueillettedechanteloup.fr
Site Internet : www.cueillettedechanteloup.fr
Facebook & Instagram : Cueilletteduplessischanteloupenbrie / @cueillettedechanteloup

Nous vous attendons dans notre cueillette pour vos récoltes de légumes, fruits et fleurs de saison.

Nos courges se mettent en scène, les reconnaîtrez-vous toutes ? Elles se déclineront en savoureuses recettes à déguster.

13. VIGNE

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Domaine Bois Brillant - Daniel KIZEL
2 rue du Bois Brillant - Le Charnoy - 77580 GUÉRARD
Tél. : 01 64 75 63 11
E-mail : contact@vigneenvie.fr
Site Internet : www.vigneenvie.fr

Venez apprécier les vignes et déguster les vins du terroir de Guérard au cours d'une savoureuse visite au Domaine Bois Brillant. Vous serez accompagné-e-s dans le cadre d’une balade bucolique par les vignerons de la propriété, pour découvrir des paysages viticoles renaissants en Île-de-France.
Vous circulerez dans les rangs de vignes, nous partagerons avec vous la passion qui nous anime au quotidien pour élaborer de bons vins franciliens, élevés dans la biodiversité.
Vous pourrez ensuite profiter d’un moment unique de dégustation de nos vins Bios, entre les cuves, dans le chai du domaine.

OUVERTURE DES INSCRIPTIONS : 1er octobre.

Votre voyage durera 1h30 environ, vous deviendrez incollable sur les vins de Guérard et l’Histoire viticole francilienne, dans un moment partagé de plaisir et de convivialité.
• Durée : 1h30 environ,
• Lieu exact du RDV indiqué au moment de la réservation.
• Parking à disposition à l’entrée du Domaine.
(Prévoir un équipement adapté à la randonnée selon météo (chaussures de marche...).

Pour vous restaurer, nous vous conseillons Le petit Guérard, 30 grande rue de Guérard (en face de la place de la Mairie) 77580 GUERARD.

15. FARINE

Localisez cette ferme en Brie Française

Le Moulin du Grand Champ - Alexandre LYON et Mélissa HERBETTE
4A Épieds - 77120 BEAUTHEIL-SAINTS
Tél : 07 88 53 87 92
E-mail : contact@moulingrandchamp.fr
Site Internet : Le Moulin du Grand Champ
Facebook : Le Moulin du Grand Champ

Samedi et dimanche de 9h à 18h.

Nous prenons soin de la ferme familiale depuis 5 générations. Nous travaillons en agriculture biologique et produisons de la farine de blé, de sarrasin, de seigle et de légumineuse à la meule de pierre à partir des récoltes de nos champs. Nous vous proposons également des pois chiches entiers et en conserve, aussi bien nature qu’assaisonnés pour le plaisir de tous ! Venez découvrir nos animations autour de la farine et sa fabrication en direct. Repas à la ferme dimanche midi (réservation préférable) et petite restauration sur le reste de la journée proposée par Lara des « P’tits Plats de Lara » à base de nos produits locaux !

17. MOUTONS, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Est

Breto Saveurs - Caroline AUBERT- BENCIK et Jean-Claude WAGNY
Lycée et CFA de La Bretonnière - 77120 CHAILLY-EN-BRIE
Tél. : 01 64 75 87 50
E-mail : caroline.aubert@educagri.fr (réservation possible)
Site : Labretonniere
Facebook : Bretosaveurs

Samedi 9h-17h et dimanche 10h-17h.

Nous vous ouvrons les portes de notre ferme ! Venez y découvrir nos agneaux d'Île-de-France et nos poulets fermiers plein air. Plusieurs dégustations vous attendent…
Animations pour les enfants et découvertes culinaires pour tous.
Pour l'occasion, notre boutique à la ferme sera ouverte tout le week-end. Nous vous proposerons des caissettes de 1/2 agneau et des poulets fermiers.
Restauration samedi et dimanche pour le déjeuner sur place ou à emporter (sur réservation de préférence et par mail) à partir de nos produits, le tout fait maison !!
Nouveauté 2023 : des producteurs locaux seront parmi nous...
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements au 06.01.35.66.88 (Mme AUBERT BENCIK)

19. FARINE

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Moulin de Chantemerle - Anne et Éric GOBARD
Chantemerle - 77120 AULNOY
Tél. : 06 28 19 60 01
E-mail : contact@moulin-chantemerle.com
Site Internet : www.moulin-chantemerle.fr
Facebook & Instagram : Moulindechantemerle / @moulindechantemerle

Anne et Éric vous accueilleront sur la ferme menée en agriculture biologique. Nous produisons des farines bio issues des céréales cultivées sur la ferme. Démonstration du moulin, dégustation de crêpes, vente de farine.

Marché de producteurs voisins :  la maraîchère bio de Saint-Siméon, Saint-Rémy-de-la-Vanne, Eugénie La Waflette pour des gaufrettes
salées et sucrées et un apiculteur.

20. FROMAGES - ARTISAN

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Fromagerie GANOT - Isabelle HEDIN
4 rue Cécile Dumez - 77640 JOUARRE
Tél. : 01 60 22 06 09
E-mail : fromagerieganot@yahoo.fr
Site internet : www.fromagerie-ganot.fr
Facebook & Instagram : fromagerieGanot / @fromagerieganot

Nous vous ouvrons les portes de nos caves d'affinage, où chacun de nos Bries passe entre nos mains à une quinzaine de reprises et est retourné délicatement sur sa clayette en bois puis déplacé d'une cave à une autre, en fonction de ses besoins.

À vous de choisir quel Brie aura votre préférence en bouche. Vous pourrez déguster sur place nos petits cœurs à la crème.

22. SAFRAN, RHUBARBE

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Grand Balleau, Terre de Brie - Émeline et Julien PICARD
77670 JOUARRE
Tél : 09 51 96 86 92
E-mail : safranterredebrie@gmail.com
Site Internet : www.grandballeauterredebrie.com
Facebook & Instagram : Grandballeauterredebrie / @grandballeauterredebrie

Rendez-vous dans notre ancienne ferme briarde typique, où nous cultivons en agriculture biologique du safran et de la rhubarbe. Nous serons ravis de vous accompagner dans nos parcelles de production et de vous conter l'origine et les bienfaits de nos cultures ! Visite guidée le samedi et le dimanche à 14h. Vos papilles pourront choisir entre produits safranés, jus et confiture de rhubarbe !

24. LÉGUMES

Localisez cette ferme en Marne et Morin

Le potager des Mirats - Nicolas RUYSSEN
3 Les Mirats - 77510 SABLONNIÈRES
Tél. : 06 88 75 87 60
E-mail : lepotagerdesmirats@outlook.fr
Facebook : Lepotagerdesmirats

Venez découvrir notre micro-ferme maraîchère bio en vous promenant entre nos planches de légumes et nos fruitiers, guidés par le maraîcher. Conseils techniques, explications et recettes pourront être échangés. Vous pourrez également découvrir et déguster nos légumes bio de saison et acheter votre panier de légumes parmi ceux proposés. Le samedi à 15h, nous ferons un atelier « semis à fabriquer ».
Le dimanche midi, un repas campagnard maison vous est proposé sur réservation uniquement. Il sera composé de nos légumes et des produits uniquement locaux (viandes, jus, fromages, pain, bière…).

31. PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Brie Est

Ferme Sainte-Colombe - Nicolas et Camille GRYMONPREZ
28 rue Sainte-Colombe - 77320 SAINT-MARS-VIEUX-MAISONS
Tél. : 06 79 34 29 24
E-mail : lafermesaintecolombe@yahoo.com
Site Internet : www.lafermesaintecolombe.com
Facebook : Lafermesaintecolombe/ @lafermesaintecolombe

Samedi de 14h à 18h et dimanche de 11h à 18h.

Venez découvrir notre ferme, nos vaches et nos bons produits laitiers fermiers et bio ! Vous saurez tout sur la gestion de notre troupeau jusqu'à la fabrication du brie. Visites guidées à 11h et 15h et traite des vaches à partir de 16h.

Activités pour les enfants. Possibilité de pique-niquer sur place.

32. FROMAGES, PRODUITS LAITIERS & PAIN

Localisez cette ferme en Brie Est

Les Biquettes de Romnel - Christelle BERTEAUX et Jean-Philippe BLUTEL
1 Ferme de Romnel - 77320 LECHEROLLES
Tél. : 06 87 48 36 54
Facebook : LesBiquettesdeRomnel

Christelle et Jean-Philippe vous attendent pour vous présenter les chèvres, vous faire découvrir les spécialités de la ferme et pour une dégustation de leurs fromages et autres produits à base de lait de chèvre.

33. VOLAILLES

Localisez cette ferme en Brie Centrale et Montois

Volailles de l'Ourcq - Arnaud FRANCOIS
11 rue du Château - 77560 LOUAN-VILLEGRUIS-FONTAINE
Tél. : 07 81 04 98 96
E-mail : volaillesdelourcq@gmail.com

Venez découvrir un élevage de volailles élevées en plein air et nourries avec des céréales produites à la ferme.

35. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES

Localisez cette ferme en Brie Centrale et Montois

La Fromentellerie - Yves de FROMENTEL
Ferme de Beaulieu - 77970 PECY
Tél. : 06 87 17 64 07
E-mail : lafromentellerie@gmail.com
Site Internet : www.ledomainedebeaulieu.com

Venez découvrir notre ferme de la Fromentellerie, notre vision de l’agriculture, notre élevage, notre passion.

Nous vous initierons à notre démarche d'agriculture bio holistique. Découvrez et dégustez nos produits : lait, yaourts, crèmes, fromages blancs, fromages...

Ateliers et animations pour vos enfants. Petite restauration sur place.

37. Farines et Boissons VÉgÉtales

Localisez cette ferme en Brie Française

Ferme de la Tessonnerie - Anne-Charlotte et Sylvain BEAUGRAND
 77540 ROZAY-EN-BRIE
Tél. : 06 22 47 33 75 / 06 24 54 71 32
E-mail : fermedelatessonnerie@hotmail.com
Site Internet : www.lafermedelatessonnerie.fr
Facebook : latessonnerie

Venez découvrir notre ferme où nous cultivons des céréales en agriculture biologique. Découverte de notre atelier de boissons végétales à base de notre soja, visite et démonstration du moulin, tour de l'exploitation, petit marché de producteurs.

Sur place, une tireuse à bière sera installée, une dégustation de nos boissons végétales et une vente de crêpes faites à partir de nos produits vous seront proposées.

41. LÉGUMES, FLEURS ET PLANTS, BOVINS VIANDE

Localisez cette ferme en Brie Française

Halles de Bougainville - Simon CHARIOT
Allée du Lycée agricole - 77170 BRIE-COMTE-ROBERT
Tél : 07 84 00 14 53
E-mail : halles.bougainville@gmail.com
Facebook : hallesdebougainville

Samedi de 10h à 18h et dimanche à partir de 11h.

Venez déambuler dans notre ferme, que vous pourrez découvrir lors de nos visites pédestres. Vous aurez également l'occasion de participer à nos ateliers de compositions florales. Sans oublier nos dégustations de viandes et de produits à base de légumes ! Il y en aura pour tous les goûts !

46. FLEURS

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Champêtre, Ferme Florale - Isabelle CHANCLUD
Ferme de Chauchien - 77130 LA GRANDE PAROISSE
Tél. : 07 86 42 57 63
E-mail : bonjour@champetre-fermeflorale.fr
Site Internet : www.champetre-fermeflorale.fr
Facebook & Instagram : champetrefermeflorale / @champetre_fermeflorale

Nous vous invitons à venir découvrir notre ferme florale et notre production de fleurs coupées certifiée AB le samedi de 14h à 18h et le dimanche de 11h à 18h. Si vous souhaitez repartir avec un bouquet de fleurs de saison, pensez à réserver !

Samedi : Promenade guidée à la découverte des fleurs de saison à 14h30 et à 16h30.
Ateliers floraux, confection de couronnes végétales.

Dimanche : Petite restauration à base de produits Bio pizzas et sandwichs végan, végé et flexi, pains, pâtisseries et viennoiseries agrémentés de fleurs du jardin. Réservation possible auprès de l’association Masa Madre au 06 51 46 33 10.
Promenade guidée à la découverte des fleurs comestibles à 14h30 et à 16h30, animée par François THEVENON.
Ateliers peinture en famille ""Mon herbier de plantes comestibles"" à 14h30 et à 16h30. Initiation à l'aquarelle et aux pigments naturels. Tout public. Enfant 25€ / Parent-Enfant 35€. Réservation obligatoire auprès de Rockzane sur https://www.rockzane.com/.

Vente sur place : fleurs de saison et fleurs séchées, légumes, miels, confitures, pains cuits au feu de bois, pâtisseries, produits cosmétiques, bougies, aquarelles…

Producteurs présents : Peau de Miel / Biolab Maraîchage / La Fraiseraie de la Ferlandière.

49. MOUTONS, PORCS, VOLAILLES

Localisez cette ferme en Bocage Gâtinais

Ferme de la Nozaie - Christine, Marc, Adrien et Romain PLOUVIER
6 route de Montereau - 77140 NONVILLE
Tél. : 01 64 29 06 31
E-mail : marcplouvier@wanadoo.fr
Facebook : Ferme de la Nozaie

Nous vous embarquons pour un tour passionnant, au gré de nos élevages de volailles bio, de moutons bio chouchoutés dans notre bergerie et de porcs se prélassant dans la paille ! Vous serez incollable notamment sur l’alimentation de nos animaux, produite sur place à partir de nos céréales bio. Nous vous ferons déguster nos terrines ainsi que quelques produits locaux.

Présence de Bernard PÉRICHON, apiculteur à Dormelles.

54. LÉGUMES

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

La Petite Ferme - Xavier et Christelle MIGNON, Cédric CHARPENTIER et Stéphane ZABOURI
2 Hameau de Morville - 77570 AUFFERVILLE
Tél. : 06 70 30 76 90
E-mail : contact@petitefermebio.com
Site Internet : www.petitefermebio.com
Facebook & Instagram : LapetiteFerme / @petitefermebio

Cette année, venez découvrir ou redécouvrir La Petite Ferme. Nichée au cœur du Gâtinais Français, notre ferme maraîchère produit depuis 3 ans de beaux et bons légumes bio.

Nous, Christelle, Cédric, Stéphane et Xavier aurons le plaisir de vous accueillir et de partager avec vous les valeurs de notre beau métier. Passionnés, nous vous emmènerons pour une découverte de notre ferme et vous ferons partager avec enthousiasme notre savoir-faire. Pour cette édition, Nous vous proposons :
- Des parcours "découverte de la ferme", plusieurs thématiques autour de l'environnement sont proposées, à vous de choisir sur place.
- Une découverte artistique avec l'association Jeux de dames de Fontainebleau. Venez admirer ces artistes si passionnés et leurs superbes créations autour du végétal.
- Un voyage pour les papilles avec le Food truck Vég à l'âme, qui vous propose des burgers, tacos et autres gourmandises végan. Mais aussi, le traiteur Boustifaille qui vous enchantera avec ses délicieuses préparations. Vous pourrez emporter ou déguster sur place leurs spécialités.
- Un marché où vous pourrez trouver tous nos beaux légumes ainsi qu'une dégustation gratuite de nos produits.
- Un espace chaleureux et convivial, avec tables et chaises, vous est proposé pour les dégustations où pour un moment de détente.
et bien d'autres animations surprises à découvrir sur place pour les grands et les petits.

56. ŒUFS DE PLEIN AIR

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme de Laveau - Dorine et Guillaume CHANTEREAU
Route de Chatenoy - D403e1 - 77167 FAY-LES-NEMOURS
Tél. : 06 13 12 80 42
E-Mail : guillaume.chantereau@hotmail.fr
Site Internet : www.lafermedelaveau.fr
Facebook : Lafermedelaveau

Samedi de 10h30 à 12h15 et de 14h à 18h et dimanche de 10h30 à 18h.

Guillaume, Dorine, leur équipe et leurs cocottes sont heureux de vous accueillir sur la ferme ce week-end !

Au programme : visite virtuelle de l'élevage, miniferme, activités pour les enfants, dégustation et promotion de certains produits.

Repas à table sur réservation le dimanche midi « L’œuf, de l'entrée au dessert ».

59. SAFRAN DU GÂTINAIS

Localisez cette ferme en Gâtinais Français

Ferme Le Safran - Hervé VIRON
45 rue Grande - 77760 BOULANCOURT
Tél. : 01 64 24 13 41
E-mail : hervesafran@orange.fr

Retrouvez-nous parmi les fleurs délicates et colorées de notre plantation de safran !

Cueillette et émondage de fleurs sont au programme et nos douceurs safranées n'attendent que vous !

62. FRUITS ET LÉGUMES

Localisez cette ferme en Brie Verte

Ferme Chaillotine - Camille ALLARD et Laurentino DOS SANTOS
82, route de Paris - 77930 CHAILLY-EN-BIERE
E-mail : fermechaillotine@gmail.com
Facebook : fermechaillotine

Samedi 14h-18h et dimanche 11h-16h.

Samedi : visite de la ferme, dégustations et atelier culinaire.

Dimanche : visite de la ferme, dégustations et à 14h30 Cluedo grandeur nature (5 €/personne).

Marché de producteurs en continu.

63. VOLAILLES, ŒUFS

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme de l’Orée de Milly - Pierre-Nicolas GRISEL
36 bis route de Fontainebleau - 91490 MILLY-LA-FORÊT
Tél : 06 01 63 03 43
Mail : contact@loreedemilly.fr
Site Internet : www.loreedemilly.fr
Facebook & Instagram : lafermedeoreedemilly / lafermedeoreedemilly

Venez découvrir notre élevage en agriculture biologique : nos volailles de race locale « la Gâtinaise » profitent de nos grands parcours plantés d'arbres fruitiers.

Laissez-vous guider par nos soins, pour comprendre l'atelier de fabrication d'aliments, les spécificités de la Gâtinaise et notre savoir-faire pour vous proposer des volailles goûteuses. Dégustation de poulets de la ferme marinés et grillés, rillettes
et terrines !

Visites guidées toutes les heures !

65. PRODUITS LAITIERS, FROMAGES

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme de Moigny - Pascal COMMON
3 Grande Rue - 91490 MOIGNY-SUR-ÉCOLE
Tél. : 01 64 98 40 30
E-mail : lafermedemoigny@gmail.com
Site Internet : www.lafermedemoigny.com

Samedi et dimanche à partir de 14h.

Nous avons à cœur de vous faire partager nos bons produits : notre lait donné avec amour par nos 30 vaches, mais aussi nos produits laitiers bio de la ferme (yaourts, fromages frais, faisselles, crèmes desserts et laits crus ou pasteurisés).

Nous vous ferons déguster nos produits !

73. FRUITS, LÉGUMES

Localisez cette ferme en Essonne

Ferme de la Pouletterie - Famille PIERPONT-COLIBET
Route de Leudeville - 91220 LE PLESSIS-PÂTÉ

Tél. : 06 80 96 74 14
E-mail : pouletterie@gmail.com

Samedi de 9h à 18h et dimanche de 11h à 17h.

Producteurs au Plessis-Pâté depuis 1850, la ferme de la Pouletterie est une longue histoire de famille dans laquelle travaillent aujourd'hui 3 générations.
Nous produisons une trentaine de légumes et vous aurez l'occasion de retrouver ceux de la saison lors de ce week-end portes ouvertes. Nous prévoyons des dégustations de nos produits et des animations.

79. FARINE & HUILES

Localisez cette ferme en Yvelines

Ferme de Chatonville - Marie DE CUVERVILLE
11 Hameau de Chatonville - 78120 SONCHAMP
Tél : 06 70 51 49 16
E-mail : chatonville@wanadoo.fr

Uniquement le dimanche !

Nous vous attendons pour une démonstration de fabrication de farine et floconnerie à l'aide de petit matériel pédagogique.

Vente de céréales, farines, lentilles, huile de tournesol, cultivés en agriculture biologique et ensachés à la ferme.

Présence possible de producteurs de confitures et compotes.

80. CHAMPIGNONS

Localisez cette ferme en Yvelines

Champignonnière des Carrières - Angel MOIOLI
9rue des carrières - 78740 ÉVECQUEMONT

À quelques encablures de la petite couronne parisienne, nous cultivons des champignons depuis 3 générations !

Venez découvrir notre site de production, qui offre aux champignons des conditions idéales de développement : vous y découvrirez notamment les champignons pleurote et shiitaké cultivés en agriculture biologique (départ des visites toutes les heures).

83. PRODUITS LAITIERS

Localisez cette ferme en Val d'Oise

Ferme du Gros Poirier - Nathalie DELAHAYE
Chemin de Grisy - D188 - 95640 LE HEAULME
Tél. : 06 83 16 89 35
E-mail : earl-du-gros-poirier@orange.fr
Site Internet : earl-du-gros-poirier.business.site/
Facebook : earl du gros poirier

Samedi et dimanche de 14h à 17h.

Bonjour et bienvenue à la ferme du Gros Poirier située au cœur du Parc du Vexin. Je me présente, Mlle Nathalie DELAHAYE, 4e génération à la tête d'une petite exploitation de 125 ha en polyculture élevage laitier en AB depuis 2016.

Vous pouvez y découvrir différentes races laitières élevées exclusivement avec de l'herbe et des céréales produites sur l'exploitation.

Vous pourrez déguster un bon lait chaud accompagné de petites douceurs, tout en découvrant un milieu atypique en plein milieu des grandes cultures.

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